レシピ☆かんず亭のご飯&スイーツ
2015年9月13日 [レシピ]
カレー味のゴーヤチャンプルーが結構美味しかったので、 カレーもいけるかと思い、作ってみました。
が、 残念ながら、ちょっと失敗でした(^^;
なんというか、 スープ全体に苦みが回ってしまい…
コーンをプラスしたのですが、 苦みの軽減には至らず。
しかも、ちょっと和風にしようかとめんつゆを入れたところ、 しょっぱくなり(笑)
仕方ないので、オムレツを作って乗せました。
もちろん、ちゃんと食べましたよ~
夏カレーでゴーヤが入ってるのは美味しいですけどね。
なかなか難しいもんですね~ (;・∀・)
>アルクマ どうも煮込んでしまったのが失敗みたいです。
炒めて上に載せてあげれば良かった(^^;
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βカロテン! (`・ω・´) シャキーン
繊維質!(*´∀`)
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夏カレーでゴーヤが入ってるのは美味しいですけどね。
なかなか難しいもんですね~ (;・∀・)
>アルクマ
どうも煮込んでしまったのが失敗みたいです。
炒めて上に載せてあげれば良かった(^^;