ゴーヤの佃煮の白和え

ゴーヤの佃煮を白和えにすると、
苦みが和らいで食べやすくなります＾＾

佃煮に味が付いているので、
和え衣は味付け無しでも大丈夫です。

たっぷりのすりごまでコクを出しました。

豆腐とすりごまが、さらに優しい味わいにしてくれるので、
とても食べやすいと思います。