鶏のネギ唐揚げ

ぱさつきがちな鶏胸肉をおいしく食べて疲労を予防する会（長いよ）
唐揚げにも一工夫です。

本当はしょうがとニンニクがよかったんですが、
ちょうど買い置きがなかったので、
代わりの薬味にネギを使用。

青いところを細かく刻んで、下味に漬けました。

彩りもキレイですよね～

ネギの香りと甘みがいい感じです♪