モツ煮込み

セール品のモツ。

圧力鍋で時短調理♪

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ニンニク生姜と長ネギをたっぷり入れて煮込みました。

柔らかく出来上がって、
う~ん、そのまま食べてもご飯と一緒でも、
どちらでもおいしい^^

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