じゃが抜き肉じゃが

ええ、ない、という時点で肉じゃがではありません（笑）

強いて挙げれば「豚丼の具」に近いのかな。
でも、イメージとしては肉じゃがなんですよね。

ただ、ジャガイモが無かったので、
その分、タマネギを増量しました。

いつも「ああ、もっとタマネギ入れれば良かった」と後悔するので、
今回は最初からたっぷりめに。

タマネギの甘みがとてもおいしいです＾＾