油揚げでクルトン風サラダ

2016年6月9日 [レシピ]

角切りにした油揚げをカリッと焼いて、
クルトンもどきにしてみました。

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目玉焼きと、
きのうの漬け物をのせて、

サッパリだけど、そこそこボリュームもアリの、
割と美味しいサラダになりました＾＾

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