豚の唐揚げ甘酢あんかけ

豚肉を片栗粉でカリッと揚げて、
野菜たっぷりの甘酢あんをかけました。

暑くなってくると、
酸味の強い方が美味しく感じられますね。

今日のは結構酸っぱめにできちゃいましたので、
食べられない子がいるかもしれませんが、
ま、いっか♪