キャベツとちくわのクタッと煮

いつもはキャベツと厚揚げで作るんですが、
厚揚げが無かったので
代わりにちくわと、豆腐を加えました。

キャベツにお酒とめんつゆを入れて、
しんなりするまで煮るだけなんですが、
これがうまいんだよなあ。

厚揚げの油でコクが出るんですが、
今日はちくわの出しでいただきます＾＾