海老のれんこんまんじゅう

すり下ろしたレンコンを揚げて作るれんこんまんじゅう。
おいしいんですよね～＾＾

海老たっぷり。

あんには椎茸もたっぷり。
三つ葉もたっぷり。

れんこんは、カリカリになるように揚げると、
中のふんわりと食感の違いが楽しめます♪