あんかけ焼きそば

六宝菜を器に敷いて、
カリカリに焼いた中華そばをのせる。

そばが最後までカリカリの状態を楽しめるのがうれしいです。

酢をかけると、油っこさが和らいで、
モリモリ食べられます＾＾

これはいい事かどうか分かりませんが（笑）