タコキュウわかめの三杯酢

2017年7月2日 [レシピ]

本日、7月2日は夏至から11日目の半夏生という日です。

梅雨の終わり頃、
農家の方々の骨休めの日、という意味合いもあったのでしょうか。

梅雨時の疲れも出てくるあたり、
タコを食べるというのはなかなか理に適っている感じですね。

蛇腹キュウリにわかめとタコをプラス。

三杯酢の酸味も、疲れを取るのに有効です。

つゆバテ、夏バテ予防に
しっかり栄養休養を取りたいものですね＾＾