海老と枝豆の春巻き

夏に収穫して冷凍してある枝豆。
なにか、ちょっと変わったおいしいものを作りたいな、と、
春巻きに。

ほんのりマヨネーズ風味です。

普通の春巻きのように、
辛子醤油で食べるとおいしかったです♪

手前のは、残っていた油揚げに詰めた物。
こちらもサクサクしておいしい＾＾