キムチ餃子

平昌オリンピック、男子フィギュアで羽生結弦選手が
66年ぶりの二連覇を達成しましたね。

銀メダルの宇野昌磨選手と共に、メダル二人は日本初の快挙。
すばらしい、の一言です。

オリンピックだから、というわけでもないのですが、
久しぶりにキムチが食べたい気分が盛り上がっております（笑）

昨日はチャーハン、
今日は餃子です。

あれ、調理法は中華風？

刻んだキムチと豚肉は薄切り肉を自分で細切りにカットしました。
挽肉より歯ごたえがありますよ＾＾

大葉で巻いてカリッと焼いて。

外はまたまた猛吹雪の様相ですが、
家の中はホットです。