ミートオムレツ
昔ながらの薄焼き卵のオムレツです。 中に入っているのは、 ミートはミートでも、 肉シュウマイのミート。 まあ、・・・
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昔ながらの薄焼き卵のオムレツです。 中に入っているのは、 ミートはミートでも、 肉シュウマイのミート。 まあ、・・・
冷めたシュウマイを温め直すときは、 蒸すより揚げた方が好きです。 表面がカリカリになってべたつかないのがいいで・・・
新タマネギの季節に必ず作るのがこれ。 酢豚の要領で唐揚げにした豚ヒレ肉と、 レンチンで柔らかくした新タマネギを・・・
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