» 野菜がおいしいのブログ記事

先日、ちょっと離れた産直施設に行ってきました。

新鮮で安いお野菜をたっぷりゲット＾＾
もちろん、丸太もそのときに♪

で、またエノキと椎茸を買ってしまったのよ（＾＾；

片栗粉を入れてちょっととろみを付けて、
一緒に買った青菜にかけてみました。



野菜って美味しいね＾＾

ああ、
刻んだネギをのせても良かったねぇ～

よし、次回にチャレンジだ♪

おでんを作った大根の皮、
もったいないからきんぴらにしましたよ。



一緒に炒めたちくわと椎茸。

煮てる食材が続きますが（笑）
ま、気にするな♪（偉そう、笑）

葉の柔らかい春キャベツが出てきました～

キャベツと厚揚げで超簡単煮物♪



電子レンジでも作れるんだけど、
やっぱりお鍋(フライパン）で作った方が
何となく美味しい気がしちゃうんだよね。

子供の頃の幸せとつながっているからかな？

またまた出ました、ゆき菜ちゃん♪

今日は焼き豆腐（安かった、笑）と一緒に油で炒めましたよ～



焼き豆腐は普通のお豆腐より固くて、
こういう炒め物にピッタリですね＾＾

冷蔵庫に残ってた油揚げも一緒に仲間入り。

あ～、野菜が美味しい～♪

昨日のゆき菜ちゃん、
今日は卵を落として巣ごもりに＾＾



電子レンジで作ったんだけど、
なかなか卵が固まらなくて、
そのうちゆき菜ちゃんがしおれて？きちゃって、
ちょっと焦っちゃった（＾＾；

やっぱり蒸し器で作った方が良かったなあ。