かぶと豆腐のけんちん
カブの葉のけんちんにカブの皮と豆腐を加えました。 同じ煮物なのですが、お豆腐が入るとボリュームが増します。 味・・・
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カブの葉のけんちんにカブの皮と豆腐を加えました。 同じ煮物なのですが、お豆腐が入るとボリュームが増します。 味・・・
漬物にしたカブの葉っぱがありましたので、 油揚げと一緒にけんちんにしました。 シャキシャキした食感が 楽しいで・・・
カブでもう一つ。 塩昆布とゆずに醤油を少々、香り付けに加えました。 こちらはちょっと厚切りに。 食感と味付けが・・・
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