» 記念日のブログ記事

今日は楽しいひな祭り♪

女の子のお祭りですね～＾＾



ひな祭りには練り切りで作ったお魚や野菜、果物を供えます。

鯛やますの切り身、タケノコなどの野菜など、
様々あります。

どこでもやっているのかと思っていたけれど、
うちの地方だけらしいですね。

これは予算の関係（笑）であまりリアルじゃないんだけど、
もっとお高いお店だと、ミカンの皮をむいて薄皮まで再現してあったり、
桃も産毛を感じられたり、かなり精密にできています。

甘ったるくて、子供の頃は苦手だったんだけど、
年とともに好きになってきました。

濃いめのお茶がいいけれど、
コーヒーでももちろん合うと思う＾＾

本日、バレンタインデーです♪

好きなあの人にチョコレートをプレゼントした人も、
大好きな自分にチョコレートをプレゼントした人も（ハイ、私です♪）

気持ちがほっこりできたでしょうか＾＾



かんず亭を支えてくださっている皆様に、
女将からプレゼントです♪

美味しいコーヒーと一緒に召し上がれ♪

これからも「かんず亭」をよろしくお願いいたします。

（※ケーキは撮影後、スタッフ（笑）が美味しくいただきました♪）

新しい年が明けました。

今年も皆様にとって、
すばらしい一年でありますよう、
お祈り申し上げます。



今年のお雑煮は、関西風の味噌味です。

大根や里芋が美味しいですね～＾＾

おせち、というのもおこがましいですが、
ほんの箸休めに、
飾りきりのかまぼこ、
ちょっと焼きすぎた（＾＾；伊達巻き、
かにかま入りの昆布巻き、椎茸添え、
おめでたいエビは、昨日のオードブル（笑）

ま、
ぱっと見は、それっぽく見えるでしょ＾＾

では、皆様、今年もよろしくお願い申し上げます。

地域だけの風習かもしれませんが、

今日１２月９日は｢大黒様のお歳夜」と呼ばれています。

マメ（健康）に暮らせるように、と、
この日は豆づくし。

黒豆ご飯に黒豆なます、黒豆煮と豆三昧に
ハタハタと焼き豆腐の田楽、

それに納豆汁。

いつもは納豆汁だけなんだけど、
今回、仕事帰りに酔ったスーパーで、
大黒様セットがな～んと半額（笑）



わざわざ見せるなよってか（＾＾；

でも、器を変えると、



なんだかすご～く立派でしょ＾＾

納豆汁には、もちろん納豆と、NEGIがどっさりこん♪

ささ、
ラムちゃんもアルクマも遠慮しないでどんどん食べて♪
お代わりもたっっっっっぷりあるよ～～～

笹の葉サラサラ♪

七夕です。
日中は晴れていたのに、
夕方から｢涙雨」

せめて、
食卓は賑やかに参りましょうか。



暑い日にはうれしい、さっぱりそうめんに、
彩りを添えました。

織り姫と彦星がけんかしないように、
具材は2個ずつ（笑）