オクラの醤油漬け
寒くなってきましたが、 健気にがんばってくれている庭のオクラ。 さっと茹でてめんつゆに漬けました。 鷹の爪も一・・・
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寒くなってきましたが、 健気にがんばってくれている庭のオクラ。 さっと茹でてめんつゆに漬けました。 鷹の爪も一・・・
本当は中華和えを作るつもりだったのですが、 ごま油を忘れました(^^; なので、 良く言えば三杯酢風? ちょっ・・・
庭で採れたきゅうりとミョウガを揉んで、 醤油漬けにしました。 蚊に食われながら採ってきた大葉も一緒に。 ミョウ・・・
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