毎日の食事のレシピやデザート・スイーツを記録しています。（1013 / 1489ページ）

湯引き、とか湯あげ、とか言われますが、 ようするに茹でたんです＾＾ お値段が安かったので、オスしかいないかな（・・・

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これは北国の魚でしょうかね？ 冬の味覚の一つです。 うちの地域では12月9日に「大黒様」をお祭りする行事があり・・・

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大根と椎茸、それに油揚げを加えて炒め煮にしました。 ごま油で炒めたので、香ばしいです＾＾ 主役にはなれないけれ・・・

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