笹巻き

基本的にはこどもの日のごちそう、ですが、 おめでたいときに作ることもあるようです。 餅米を笹に詰めて、灰汁水で・・・

つぼみ菜と豆腐のけんちん

実家の母謹製の完全無農薬野菜です^^ 大好きなお豆腐と合わせました。 キノコも一緒に入れれば良かったなあ。 甘・・・

砂糖さやのソテー

「砂糖さや」という名前の豆を見つけました。 スナップエンドウのようなサヤ豆でした。 食べると甘みを感じます、と・・・

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