ミョウガとキュウリの浅漬け

夏野菜がそろそろお終いです。 ミョウガとキュウリを塩と少しの醤油で浅漬けにしました。 ミョウガもキュウリも買っ・・・

レンコンのきんぴら

最近、ゴボウよりもレンコンできんぴらを作ることが多いです。 レンコンのサクサクした食感が好きです。 今日は油揚・・・

キノコそば

キノコの煮たのをおそばにたっぷりのせました。 暑さ寒さも彼岸まで、と言いますが、 台風のフェーン現象で猛暑にな・・・

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