柿氷

去年の秋、柿を冷凍庫に入れておきまして、 盛夏の頃、取り出しまして半解凍くらいにいたします。 スプーンが刺さる・・・

そばの実の出し茶漬け風

そばの実を茹でて冷凍しておくと、 いつでも食べられて便利です。 週末が近づき、食材が無い、というときも、 出し・・・

焼きバウムクーヘン

バウムクーヘンを食べていて思った。 飴がけして、表面カリカリになったらおいしいよな~ 食べかけ(笑)に砂糖を振・・・

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