ハムと卵のコールスロー

柔らかい春キャベツが出てきましたね~ 生で食べたい、と、コールスローにしました。 千切りのハムとゆで卵。 それ・・・

炒り豆腐

久々に炒り豆腐を作りました。 実家の母からもらった小松菜と、 鶏肉が無いので代わりにツナを。 お豆腐はタンパク・・・

うズラの入ったお揚げさん、飴色大根と共に

大好きなうズラ。 豚肉で巻いて、お揚げさんの中に詰めました。 大根は、中までしっかり味がしみて、 とろけるよう・・・

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