豆苗の味噌汁

庶民の冬の味方、豆苗。 お味噌汁に入れたらどうかな?とチャレンジ。 たっぷりの厚揚げでコクを出しました。 十分・・・

ロマネスコのポテサラツリー

ロマネスコの形を生かして何か作りたいな、と思いました。 挽肉があったらハンバーグツリーを作るところですが、 な・・・

はんぺんの肉巻き

はんぺんというと、通常はおでんにいれるのですが、 たまに、ちょっと変わった食べ方をしてみようか、と、 間にチー・・・

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