スプーンで柿

柿はおいしいけれど、 急いで食べないとすぐに柔らかくなってしまいます。 そのままむいて食べるのには向かないけれ・・・

鮭の南蛮漬け

秋のおいしい魚、鮭。 切り落としが安く売られていたのでゲット。 片栗粉を付けて揚げて、 タマネギたっぷりの甘酢・・・

厚揚げの肉巻き

厚揚げというと煮物、のイメージですよね。 今日は豚肉で巻いて、焼き肉のタレで焼いてみました。 厚揚げには海苔も・・・

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