エノキと厚揚げの炊き合わせ

分厚い厚揚げと、物価の優等生エノキダケ。 キリッと味付け。 うまみがギュッ♪ 涼しく、というより 肌寒くなって・・・

ゴーヤの炒め煮、足すところの肉豆腐

ゴーヤがそろそろ終わるかと思うと、 ひょっこり顔を出したりして、 なかなか終わらないという、 とてもうれしい状・・・

ネギたっぷり肉豆腐

これを作るためにNEGIを買いました^^ 肉豆腐が食べたいな~ でも、 うちにはNEGIもタマネギもないし。 ・・・

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