鶏ハム

ぱさつきがちな鶏胸肉をしっとりさせてくれます。 まあ、塩漬けしたり、2日間ほど寝かせたり、 塩抜きしたりと手間・・・

レタスシューマイ

レタスをシューマイの皮に見立てたヘルシー料理です。 中身のタネにはお豆腐も入っています。 面倒(笑)で水切りを・・・

肉巻きフランク

久しぶりにフランクソーセージを買いました。 そのまま食べでもボリュームたっぷりなのに、 なんと、薄切り肉でまい・・・

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