塩鱈と豆腐の煮付け

地元の郷土料理らしいです。 塩鱈を煮付けてから、煮汁にお醤油を少々足して、 豆腐を煮ます。 豆腐は大きな三角形・・・

キノコの卵焼き

お弁当に入れるおかずは毎日の悩みの種です(^^; 手っ取り早いのが卵。 余裕があるときは卵焼き、 そんなの無理・・・

幸せオムレツ♪

オムレツとかオムライスとか、 なんだか幸せな気持ちになるんですよね~ 子供の頃の記憶がそうさせるんでしょうかね・・・

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