おみ漬け

青菜(せいさい)という山形の地場野菜を漬け物にして、 それを細かく刻んで大根や人参と合わせた物を おみ漬け、と・・・

豚ヒレ肉の唐揚げ、タマネギマリネ添え

柔らかいヒレ肉が好きです。 脂身がないので、カロリー控えめなのもうれしいところ。 ニンニク生姜たっぷりの唐揚げ・・・

スイートポテト

寒くなりストーブデビューしました。 石油ストーブの上部を遊ばせておくのもどうかと思うので、 ヤカンを乗せたりす・・・

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