麻婆豆腐とピーマン

青椒肉絲を作ろうと思ったのに、挽肉を買ってしまいました。 それなら、麻婆豆腐にしよう、そしてピーマンも使おう。・・・

紫芋とサツマイモのコロッケ

最近はスーパーのお惣菜にも「萌え」が必要なようで… 紫芋とサツマイモの2色のコロッケです。 チラシに「萌え断」・・・

孟宗汁

春に作って冷凍しておいた孟宗汁。 椎茸と厚揚げを足して温めました。 春の食べ物を秋に食す。 ちょっと特別な感じ・・・

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