うズラの入ったお揚げさん、飴色大根と共に

大好きなうズラ。
豚肉で巻いて、お揚げさんの中に詰めました。

大根は、中までしっかり味がしみて、
とろけるような柔らかさです。

おいしい煮物って、
幸せになりますよね~^^

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