こづけ
糸こんにゃくや千切りにした大根にたらこをまぶした料理です。
![](http://joho1.net/wp-content/uploads/2022/12/c1222-1-334x300.jpg)
地元のおせち料理にも使われる、冬のごちそう。
本来は味がついていない生のたらこで作るのですが、
最近は味付きたらこで作ることが多くなっています。
我が家の場合ですが。
糸こんにゃくや千切りにした大根にたらこをまぶした料理です。
地元のおせち料理にも使われる、冬のごちそう。
本来は味がついていない生のたらこで作るのですが、
最近は味付きたらこで作ることが多くなっています。
我が家の場合ですが。
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