なすとオクラの揚げ浸し
夏野菜をたくさんいただきます。
うれしいです、ありがたいですが、
どうやって食べようか…
ということで、今日はなすとオクラを揚げ浸しに。
![](http://joho1.net/wp-content/uploads/2021/08/b805-1-333x300.jpg)
油揚げがあったので、普通に煮物にしようと思ったのですが、
なすもオクラも油と相性がいいので、揚げ浸しに変更です。
鷹の爪も入れてピリ辛に。
夏野菜をたくさんいただきます。
うれしいです、ありがたいですが、
どうやって食べようか…
ということで、今日はなすとオクラを揚げ浸しに。
油揚げがあったので、普通に煮物にしようと思ったのですが、
なすもオクラも油と相性がいいので、揚げ浸しに変更です。
鷹の爪も入れてピリ辛に。
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