なす入り豚汁

子どもの頃、塩鯨、ってのがあって、
白黒の皮?脂?みたいなのでしたが、
これを味噌汁にするんでした。

その味噌汁になすが入っていたんです。

私は塩鯨は苦手でしたが、お汁自体はとても美味しかったので、
ふと思い出して、
鯨の代わりに豚肉で作ってみました。

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なすのほかにはタマネギや椎茸が入っています。

良かったね、ラムちゃん^^

3 Responses to “なす入り豚汁”

  1. アルクマ より:

    蒸し暑い夜にあったかいお味噌汁。。

    うまいな~ (*´∀`)ホクホク

    良かったね、ラムちゃん^^、

    もうないよ。(・∀・)つ∩

  2. ラムネのラムちゃん より:

    ほほぅ・・アルクマくん、

    何がもうないって?(メ ̄ー ̄)—-C<||∀・)アタタタ  

    塩鯨って出汁が出たんだね、
    大人向けのお味噌汁って感じ!
    豚肉と茄子は文句なく美味しいでしょう~~~♪ 

    九州は5月上旬並の気温に戻って今寒いです~~
    お味噌汁で温まろう~~~!!

  3. kanzu より:

    >アルクマ
    夜は結構涼しいけれど、日中は蒸しますよね~

    今くらいなら、まだ味噌汁は温かい奴がいいな^^

    >ラムネのラムちゃんさま
    いいおだしが出ましたよ~^^

    そっか、九州は寒くなっちゃったのか。
    体調に気をつけてね~

    あ、温まるために、一番いい食材を知っています♪

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