アサリと菜の花の煮浸し

熊本産の元気なアサリと、
地元の菜の花。

春らしい煮浸しになりました♪

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アサリは好きなんだけれど、
砂抜きがちゃんと出来ないと、
あの「ガリッ」っていうのがね~

でも、やっぱり缶詰じゃない活アサリは美味しかったです^^

2 Responses to “アサリと菜の花の煮浸し”

  1. ラムネのラムちゃん より:

    元気だけが取り柄です( ̄‥ ̄)

    アサリ、こういうお料理に変身してたのね!
    春らしくておいしそう~~~~!!

    クリスちゃま~菜の花だよ~~
    一足先に春を頂きましょう~~(*^-^*)

    アルクマ、宇宙のかなたで眺めてて ( ̄m ̄*)

  2. kanzu より:

    >ラムネのラムちゃんさま
    元気だけじゃないでしょう。

    アルクマを火星まで飛ばせる腕力♪
    これを自慢しないでどうするか(笑)

    菜の花って「春!」ってイメージだよね~

    南からそろそろタケノコの便りも届いています。
    高すぎて買えないけど(^^;

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