アスパラとゆで卵のゴママヨサラダ

庭のアスパラも、そろそろお仕舞いでしょうか。

ちょっと大きめのがそろったので、
ゆで卵と一緒にサラダに。

アスパラは、茹でずにオーブントースターで炙っています。

水っぽくならないのがうれしいです＾＾