アスパラ菜と椎茸のおひたし

普段家で作るおひたしは
お醤油におかかや海苔を加えた簡単なものですが、
本来は、出汁に野菜を「ひたし」て作るものらしいです。

で、真似っこしてみました。

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お昼に作って、晩ご飯に。

そしたら、
美味しいんです~^^

おだしと言っても、
煮きったみりんと醤油に水を足して
粉末の出汁の素を入れただけなんですがね(^^;

次はきちんと昆布とカツオでおだしをとろうかな、
と思っています♪

2 Responses to “アスパラ菜と椎茸のおひたし”

  1. アルクマ より:

    ぶっちゃけ、これだけで充分ご飯食べられますね~

    ご飯お代わりください。(´~`)つモグモグ

  2. kanzu より:

    >アルクマ
    いや、ほんとに、
    ご飯が美味しくて困ります^^

    お代わり、お待ちくださいね~♪

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