アスパラ菜と鶏チャーシューの胡麻マヨ

寒くなってきて、緑黄色野菜の購入に頭を悩ませる日々です。
いや、予算が2323なら何の問題も無いのですがね、
限られた予算できちんと栄養を取りたいですからね^^

今日はアスパラ菜。

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鶏チャーシューと一緒に、練り胡麻と醤油入りのマヨソースで和えました。

胡麻の風味が香ばしくて美味しいです。

大好きなロマネスコ、今年は販売してくれるかなあ。

今日は母から大根とゴボウをたんまりもらってきたので、
煮物でも作ろうかな。
レンコンを買って筑前煮とか、いいですね~♪

赤色はないけど(爆)

2 Responses to “アスパラ菜と鶏チャーシューの胡麻マヨ”

  1. ラムネのラムちゃん より:

    うんうんうん、野菜はとらないとね♪

    練りゴマが入ってると、更に美味しいんだろうな~
    (*^o^*)

    醤油入りマヨってあるんだ~

    筑前煮も楽しみにしていま~す
    赤いのないけど(^o^;

  2. kanzu より:

    >ラムネのラムちゃんさま
    緑色って大事よね♪

    醤油とマヨを自分で混ぜ混ぜしましたよ^^

    私が作るとどうしても「つゆだく」になっちゃうので、
    本来の筑前煮とは違う物になっちゃうんだよな~

    もっとお勉強します♪

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