インゲンと油揚げの煮物

苦手を克服したインゲン、とはいうものの、
茹でてそのままいただくゴマ和えは、
まだちょっと敷居が高い（笑）

少しずつなじんでいくために、
美味しい、と思える料理から♪

佃煮風にしっかり煮たインゲンの煮汁で
油揚げも一緒に煮てみました。

うん、コクが出て美味しくなった♪