キュウリとチキンの味噌粕サラダ

味噌粕ペースト、ってのをみつけまして。
酒粕と味噌を合わせて和え衣にしたりするのでした。

それだけだとちょっと「大人の味」すぎるので(笑)
マヨをプラスしてサラダ風に。

b709-1

鶏肉はゆでた後、ゆで汁に入れたまま冷ますと
パサパサにならないんですよ~、って、
みんな知ってるか(^^;

2 Responses to “キュウリとチキンの味噌粕サラダ”

  1. クリスティーヌ より:

    あ・・・今日も、きゅうりだ。。。

    うなぎも、どこへやら・・・・

    おや~~、鳥が入ってる!!
    いいねえ~~~えっ?ゆで汁にいれたまま冷ますのね。
    ふ~~ん、さすが、女将さん。

    ウナギのことは許してあげよう~~~

    粕味噌とマヨのコラボ♪う~~ん、さすが、女将さん。

    ラムちゃんもアルクマも、土星だか火星だか、まあ、いないみたいだから、
    私が今日もいただこう。。。ひひひ・・いただきま~~~す。

  2. kanzu より:

    >クリスちゃま
    キュウリ、たっぷりあるねん(笑)

    ウナギは、もう女将の腹に入ってますし(爆)

    鶏肉はヘルシーで、胸肉には疲労に効果のある物質があるんだって。
    だから、本当はアルクマの火星行きにもちょうどいいんだけどね^^

    はい、今日は2人で盛り上がりましょう♪

クリスティーヌ にコメントする

このページの先頭へ