ゴーヤの揚げない唐揚げ

ゴーヤの唐揚げが美味しそうだったので、
作ってみようと思ったのですが、
油を用意したり、始末したり、面倒くさい~

ってことで、
オーブントースターで作ってみましたよ。

c1008-1

下味を付けて、片栗粉をまぶしたゴーヤを天板に乗せて、
刷毛で油を塗って、焼いてみたら、

めっちゃサクサクで美味しくできました~

油っぽくもならないので、
これはいい♪

ナスやピーマンも応用できるかも~

2 Responses to “ゴーヤの揚げない唐揚げ”

  1. アルクマ より:

    秋になっても、まだがんばるゴーヤw

    余分な油が落とせるので、健康にもますます良さそうですね。(´ー`)

  2. kanzu より:

    >アルクマ
    いや、ほんと、
    今年は豊作だったみたいです^^

    さすがに飽きてきましたが(笑)
    「クレクレ」していた手前、断れず(^^;

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