ゼンマイの煮付け

最初にゼンマイを干して戻して使うことを考えた人は偉いと思う^^

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山菜って、すごく手間がかかるんですよね。

ゼンマイならゆでてから干して、
何度も揉んで、撮ったときの1/10くらいになってやっと出来上がり。

蕗なら皮をむかなくちゃいけないし。

食べるだけの私は、本当に申し訳ない(^^;

これ、作ったのはもちろん(笑)母です♪

3 Responses to “ゼンマイの煮付け”

  1. ラムネのラムちゃん より:

    お母さん、いつも美味しい山菜ありがとうございます♪

    私もお裾分けでいただきまーすヽ(*^^*)ノ

    アルクマに告ぐ。
    今すぐ火星から戻りお母さまの肩をもみに行きなさい(笑)

    クリスちゃま~ゼンマイ一緒にたべよ~~~♪

  2. アルクマ より:

    ε=ε=ε=ε=┏(; ̄▽ ̄)┛

    お母さんありがとう!(・∀・)つモミモミ

  3. kanzu より:

    >ラムネのラムちゃんさま
    うちのお母さん、自慢しちゃうけど(笑)
    本当にお料理上手です。

    爪の垢を煎じて飲みたいと思います^^

    >アルクマ
    ご苦労♪

    ついでに私も~♪

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