チャーシュー丼
手作りチャーシューの丼です。
![](http://joho1.net/wp-content/uploads/2021/11/b1125-1-319x300.jpg)
部位は肩ロース。
ホロホロ崩れるほどに柔らかく煮込んだチャーシューを
思い切り厚切りにして。
白髪ネギはたっぷりと。
本当は温泉卵が良かったのですが、なかったので目玉焼きで代用。
肝心のお肉が隠れちゃってるじゃないですか~
手作りチャーシューの丼です。
部位は肩ロース。
ホロホロ崩れるほどに柔らかく煮込んだチャーシューを
思い切り厚切りにして。
白髪ネギはたっぷりと。
本当は温泉卵が良かったのですが、なかったので目玉焼きで代用。
肝心のお肉が隠れちゃってるじゃないですか~
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