ブロッコリーの茎の胡麻マヨ和え

ブロッコリーの茎はオマケだと思っているので(^^;
普段はきんぴらにしたり、スープにしたり、
ハンバーグに練り込んだりしているのだけれど、

今日は和風サラダにしてみました。

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練り胡麻にマヨネーズ、隠し味にお醤油をちょっぴり。

半熟卵があればもっと良かったかも~

2 Responses to “ブロッコリーの茎の胡麻マヨ和え”

  1. アルクマ より:

    サラダに和えるぐらいなら、マヨも大丈夫なんですよね。(´ー`)

    ということで、鬼の居ぬ間にいただきます!!( ̄ー ̄)ニヤ

  2. kanzu より:

    >アルクマ
    胡麻と醤油がきいているので、
    これは食べやすいと思いますよ~^^

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