ポテサラ
長引いた梅雨のせいでジャガイモが品薄になり、
ずっと買えずにいたのですが、
最近ようやく手が出せる値段になってきました。
ちょっと前に「ポテサラ論争」なるものもありましたが、
買うのも作るのもどちらも好きです。
![](http://joho1.net/wp-content/uploads/2020/09/a904-1-335x300.jpg)
今日のポテサラは、スライスタマネギがたっぷり入った
週末仕様。
匂いを気にせず食べられる週末専用のレシピです。
定番のハムときゅうりのほかに、ゆで卵とコーンも投入。
具だくさんなゴージャス(笑)サラダのできあがりです。
手作りのいいところは、たくさん作ってたくさん食べられることですね。
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