ミョウガの味噌炒め

夏になるとよく作る、なすの味噌炒めのミョウガバージョンです。

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ミョウガも大葉も季節的にはまだ早いと思うのですが、
どちらも大袋で安売りしていたのでラッキーでした^^

爽やかな香りと辛みは、食欲がないときも食べやすいですよね。

味噌の香りも、食欲をそそってくれますよ~

2 Responses to “ミョウガの味噌炒め”

  1. ラムネのラムちゃん より:

    ミョウガも味噌炒めに合うのね♪

    続々と夏メニュー登場ですね(*^^*)

  2. kanzu より:

    >ラムネのラムちゃんさま
    醤油味もいいけれど、
    味噌味も結構いけますよ~

    唐辛子でピリ辛にするとなお良し。
    おビールのおつまみにもお勧め♪

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