ワラビのけんちん

実家の母にもらってきた、ワラビのけんちん。

キレイな緑色になっています。

私が塩漬けのワラビをもらってきて、
自分で塩抜きして味噌汁を作ったときは、
こんなキレイになりませんでした。

どうしてだろう…?

「愛情が足りない」といつもいわれてしまいますが、
それが理由でしょうか?

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