大根とこんにゃくのきんぴら

拍子木に切った大根とつきこんにゃく。

ごま油で香りよく炒めてきんぴらにしました。

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どちらもあっさり食材なので、
ごま油が頑張っていい仕事してくれています^^

油揚げを加えてもコクが出ますね~

毎日の食事では、こういうちょっとした小鉢がうれしいですよね♪

2 Responses to “大根とこんにゃくのきんぴら”

  1. ラムネのラムちゃん より:

    つきこんにゃくって言うの?
    かわいい名前ね~(*^^*)
    大根にも味が染みてて美味しそう♪

  2. kanzu より:

    >ラムネのラムちゃんさま
    そう、ところてんを作る道具を「天突き」って
    いうでしょ?

    あんな感じで突いて作ったこんにゃく、ってことじゃ
    ないかなあ。

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