大根と油揚げの煮物
大根を拍子木に切って油揚げ、椎茸と一緒に煮ました。
![](http://joho1.net/wp-content/uploads/2022/01/c0119-1-337x300.jpg)
おでんの大根は厚いので、煮込むのに時間がかかりますが、
これはすぐに柔らかくなってくれるので助かります。
コトコト煮込んで柔らかい大根。
煮汁を吸った油揚げ。
ご飯が進みますね~
大根を拍子木に切って油揚げ、椎茸と一緒に煮ました。
おでんの大根は厚いので、煮込むのに時間がかかりますが、
これはすぐに柔らかくなってくれるので助かります。
コトコト煮込んで柔らかい大根。
煮汁を吸った油揚げ。
ご飯が進みますね~
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