大根のそぼろあん

冬の間の野菜不足を補ってくれた越冬大根。
そろそろ片付けないとね^^

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ザクザクと乱切りにして、
細かく切った豚肉と一緒に煮込み、
片栗粉でとろみを付けました。

ホクホクとろ~りの大根はやっぱり美味しいね♪

3 Responses to “大根のそぼろあん”

  1. アルクマ より:

    すっかり暖かくなりましたからね~

    でも大根もNEGIも、年中スーパーにはあるので
    まだまだ食卓を賑わせてもらいたいです。(´ー`)

  2. ラムネのラムちゃん より:

    私も年中アルクマを火星に打ち上げて
    かんず亭を賑わせたいと思います(^O^)タ~マヤ

    味が染み込んだ大根、おいしそう!
    とろみがあるところがまたイイネ♪

  3. kanzu より:

    >アルクマ
    ほんと、暖かくなりましたね~

    そろそろこちらも桜が咲きそうです^^

    大根もNEGIも、年中無休で買えるのが嬉しいですよね♪

    >ラムネのラムちゃんさま
    ラムちゃん花火、最高です♪
    春も夏も秋も冬も、
    元気に打ち上げてくださいね~

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