根菜たっぷり筑前煮風

どうしても、私が作る煮物は汁だくになっちゃうんだよな~

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レンコン、ゴボウ、大根たっぷりの筑前煮を作ろうと。

もうちょっと汁気を飛ばして、しっかりした味付けにしたかったのに、
何故か汁が多めになってしまう。

好きだからいいんだけど、
もうちょっときちんと作りたいなあ。

次回こそは^^

3 Responses to “根菜たっぷり筑前煮風”

  1. アルクマ より:

    でも煮汁をご飯にかけて食べるのも、
    これまた煮物の醍醐味ですよね~ ( ・∀・)b ウマイ!

  2. ラムネのラムちゃん より:

    スープ風が好きな人もいるから
    女将流でいいんじゃないかな~(*^^*)

    強いて言えば、
    人参ない方が大問題だよ(≧∇≦)

  3. kanzu より:

    >アルクマ
    そう思ってくれるとうれしい^^

    まあ、汁物代わりにしようという
    手抜きの考えもあるわけで(笑)

    >ラムネのラムちゃんさま
    つゆだくで、ってのもありだもんね^^

    うん?
    最後の一行、よくわかりません(爆)

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